Warum spricht man in der Ayurveda davon, dass Ernährung Medizin ist?
In der ayurvedischen Lehre, die ihren Ursprung in der traditionellen südindischen Medizin hat, wird der Satz „Ernährung ist Medizin“ häufig zitiert und tiefgehend verstanden. Ayurveda, was übersetzt „Wissen vom Leben“ bedeutet, betrachtet den Menschen als ein komplexes System, in dem Körper, Geist und Seele in Harmonie miteinander stehen müssen, um Gesundheit und Wohlbefinden zu gewährleisten. […]
Was versteht man im Allgemeinen, wenn man vom bewussten Essen spricht?
Bewusstes Essen ist weit mehr als nur eine physische Handlung des Nahrungsaufnehmens. Es ist ein Konzept, das tiefe Achtsamkeit und Aufmerksamkeit für das gesamte Erlebnis des Essens umfasst. Im Allgemeinen bezieht sich bewusstes Essen auf das Praktizieren von Achtsamkeit während des Essens, bei dem man sich bewusst wird, was, wie und warum man isst. Es […]
Ernährung im Ayurveda
Welchen Stellenwert hat Ernährung in der heutigen Gesellschaft? Informationsfülle Es gibt zweifellos eine Fülle von Informationen über Ernährung, die oft überwältigend sein können. Angesichts der Vielzahl von Studien und Ernährungslehren stellt sich die Frage: Welcher Weg ist der richtige? Welches Superfood sollte ich essen? Welche Diät ist die beste für mich? Ist Intervallfasten gesund? Selbst […]
